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你们认为去新加坡留学读研条件好在哪?食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些?
我是去年8月份来到新加坡国立大学,攻读食品营养学硕士课程项目的2020级新生。我决定攻读这门专业的原因主要有两个,第一点是因为我知道如果想成为一名优秀的食品科学家,就必须能具备广泛的基础知识,要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大十分明白这一点,所开设的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的,课程模块由理学院的食品科学与工程系、化学系,以及苏瑞福公共卫生学院提供。这样的课程安排,能够让我在顶级教学资源的培养之下,去灵活应对不同交叉领域的新课题,尝试更好的解决方案。
而第二个原因,是因为食品营养学专业能够教给我的,除了学术知识之外还有专业技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar课程当中,能够提升学习读食品营养学学术文献时的批判性思维、问题意识,以及专业批评能力,还能通过参加与同行的科学文献讨论来提高自己的沟通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering课程中,我就会对包含有机食品加工、可持续的水产食品加工等食品加工与工程知识有深入的了解,还可以获取专业知识并研究前沿课题。

爱尔兰留学都柏林大学食品工程专业硕士申请详解
【 #爱尔兰留学# 导语】近年来,食品健康与安全备受关注,因此出国留学读食品相关专业的学生越来越多。爱尔兰的食品教育是全球闻名的,专业方向分支也比较细,比如:食品安全与风险分析、食品微生物、食品科学、食品工程、食品商务等方向。爱尔兰食品专业的大学当属都柏林大学。下面跟随 一起了解下都柏林大学食品工程专业。
UCD课程推荐:食品工程硕士
UCDMastersinFoodEngineering
爱尔兰一直是优质食品生产的代名词,也是食品制造,技术和创新的全球。UCD食品工程硕士课程的目标是教育工程师和科学家在食品制造和加工的科学和技术方面。这个充满活力和吸引力的硕士学位将为工程、技术、科学或相关学科的毕业生提供获得生物加工和食品制造系统先进知识的机会。
学术团队
工程科学硕士:食品工程——由研究密集型的专家团队提供,该专家团队是由一位欧洲科研理事会研究院和六位MariaCurie奖学金获得者组成。孙大文教授和O'Donnell教授是在各自领域中最负盛名的世界科学家之一。
学术背景
该研究生课程将吸引那些对食品和生物过程工程,风险评估,过程开发,过程控制,先进制造系统和相关环境问题感兴趣,且拥有工程、理学或相关学科的背景的同学,可选择此专业。
就业机会
学习这个课程的学生将会在食品,生物过程,饮料制造业等方向获得很好的就业机会。这种专业化将使毕业生在爱尔兰最重要的本土产业之一获得一些就业机会。食品和饮料制造业的营业额达240亿欧元,为该计划的毕业生提供了良好的就业前景。本专业毕业生在CocaCola,Glanbia,Kepac,GuinnessandKerryGroup等广泛的国际化公司中取得了优异的职业发展。

美国留学:营养学研究生申请方向与申请难度解析
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美国营养学研究生怎么考呢?很多学生在咨询的时候经常问到的问题,其实,美国研究生是申请的,那么美国营养学研究生如何申请呢?下面我给大家总结了相关信息,希望对大家有所帮助。 在美国FSU读了2学期美国营养学研究生,大概了解了一些营养方面的事情和程序。最近看到很多人在询问这个专业。很高兴有这么多志同道合的朋友。很多人问过我相关问题,在这里写个总结,希望能给以后的申请人一些有用的信息。只涉及到营养方面,食品方面有很多人写过相关的东西,我就不多说了。只想强调一点,食品和营养是截然不同的2个领域。
关于申请方向:
美国营养学研究生怎么考,一般来说,申请营养学的同学普遍来自医学或者生物领域,在申请这个专业时会面临一个选择:实验的方向还是应用方向?对于想做实验的,现在的很多营养学研究转向了分子生物领域,如果你想做这方面的实验,可以申请相关教授的RA,一般会有奖学金,但是为什么不申请更容易的生物系,化学系或者基础医学?相信大部分人还是想做应用,这部分的内容有些会涉及到临床实验,健康推广,饮食咨询等等,应该说比较有意思,但是很少有奖学金。所以要衡量自己的经济情况。
关于申请难度:
ms难度比较大,但是如果自身条件可以,多申请几所学校的话应该能拿到ad,毕竟这个专业的国际学生少,为了考虑平衡,学校会发一些ad。奖学金就要看运气了,应该说很难,下面会说到奖学金少的原因。ms的好处是可以多上课,学一些相关知识,不用整天在实验室里做实验。至于phd学生,建议去跟老师陶瓷,如果你能帮老师做实验,应该还是有机会录取,并且拿奖学金的。
关于奖学金:
跟老师要钱的时候,探讨过为什么营养学的奖学金这么少。我们系小,课不多,很少有ta,除了几个做分子生物学的老师以外,其他老师都不做实验,RA也就很少。而且这数量有限的名额对学生的口语,阅读和交流能力要求又很高,中国人真的没办法和美国人争。我们同学里95%是美国人,他们自然有优势,而且以我们学校为例,系里要为那奖学金的学生支付学费,洲内学生$285/学分,洲外和国际学生$865/学分,所以系里基本上不会给TA/RA的。
关于考注册营养师(RD):
很多人读这个专业是为了考rd,这对于来读研究生的中国学生来说,几乎不可能。成为rd的过程是:修完所有rd要求的课程,把成绩单送到美国营养师协会(ADA)进行审查(DPD match),审查合格后在有资格的医疗机构实习,参加rd考试,取得rd资格。
最麻烦的是课程的match,我们学校的要求课程有:chemistry, metabolism, antomy, physiology, microbiology with lab, psychology, education, economics, food with lab, food science, nutrition &disease with lab, institutional organization with lab, couseling, community nutrition, biochemistry, statistics, dietetics. 其他学校可能稍有不同,但是基本上都差不多,这是按照ADA的要求设置的课程,可以去ADA官方网站看具体的要求。要说的是这些课程大多是本科课程,在研究生阶段基本没有机会修,而且据我们老师说中国的学分可能得不到承认,由于没有真实的例子,不知道是不是确实,ADA网站上似乎也没有相关说明。
果你能修满这些课程,通过ADA的审查,才有机会申请实习,对中国人来说,一般实习单位不喜欢接受,这个过程看运气了。目前为止,我只见过一个国际学生成功的考了RD,是个在美国读了本科的华人,可能现在是东南亚国籍。中国人的案例没有见过,不好评论。不过从过程来说,难度很大。
关于以后工作:
我的美国同学们说毕业很好找工作,因为可以随便去医院,康复中心,健身房等等地方当营养师。收入不是很高,但是工作轻松,也挺有意思。据中国来的师兄说,中国人因为语言,身份以及种族歧视等方面的原因,找工作很难。毕竟这种工作要求很多的交流,沟通,对语言和文化的要求很高。举个简单的例子,在进行饮食调查的时候,你可能连病人说的食物都没听说过,对他们的饮食和生活习惯一点都不了解,导致以后的工作没办法进行。这些都是不可能短时间学会的。我还没开始找工作,对其他的工作机会也不了解,只把这种说法写出来,供大家参考。
总的来说,美国营养学研究生的申请难度大,奖学金少,回报也不高。不建议看重功利的同学申请,也不建议临床的学生拿这个专业当跳板,现在似乎申请护士更容易,很快能拿到绿卡,工作机会也多,有兴趣的医学生可以关注一下。另外,说两句关于英语的,不要觉得到了美国英语就会自然提高。文化的隔阂是很难克服的,很多在这里很多年的人,学习和生活上语言都没问题了。但是仍然很难跟美国人开玩笑一样沟通。这不仅是语言问题,文化背景和生活环境都是很重要的因素。所以在考虑工作时,语言障碍是不能忽略的,尤其是对于非实验学科。
通过上面对美国营养学研究生怎么考申请和注册营养师的解读,相信对于很多计划申请美国营养学研究生怎么考的学生可以参考上面的信息来提前做好申请美国研究生的准备和规划。
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